भारतीय मसालों के सेहत लाभ
भारतीय मसाले दुनियाभर में अपने स्वाद के लिए मशहूर हैं, लेकिन ये सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद होते हैं। सही तरीके से सेवन करने पर ये एसिडिटी, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिला सकते हैं। लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली।
दालचीनी गैस या अपच की समस्या से राहत पाने के लिए दालचीनी को चाय या खाने में डालकर सेवन करें। यह पाचन तंत्र को मजबूत करती है और खाने का स्वाद बढ़ाती है।
हींग एसिडिटी और खट्टी डकारों से राहत पाने के लिए हींग का सेवन करें। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पेट की समस्याओं के इलाज में सहायक होते हैं।
अजवाइन पेट की समस्याओं, गैस और एसिडिटी को ठीक करने के लिए अजवाइन उपयोगी होती है। इसमें मौजूद थाइमोल तेल गैस्ट्रिक रस छोड़ता है, जिससे राहत मिलती है।
अदरक पाचन प्रणाली को मजबूत बनाने और पेट फूलने से राहत दिलाने के लिए अदरक का सेवन करें। यह सर्दी-खांसी में भी फायदेमंद होता है।
जीरा जीरा भारतीय व्यंजनों में प्रमुख होता है और गैस पर सूखा भूनकर गर्म पानी से सेवन करने पर डाइजेशन बेहतर होता है।
